Every Tuesday

그 전에도 잘 먹고 지내긴 했지만 사사큐의 뉴 스텝 쏘님이 오신 이후로 우리의 요리 스킬이 아주 날로 ㅎㅎ 상승하고 있다.쏘님은 아주 요리를 위해 태어나신 분 같다. 어쩜 이렇게 요리를 잘 하시는지. 아주 뚝딱이다. 헷 이건 내가 심하게 늦잠 잔 화요일 오프 날, "오다 주었다" 처럼 "많이 해서 남겼다" 고 ㅋㅋ 아주 맛있었다. 이건 아주 간단하게 만들어 먹을 수 있는 토마토 스프. 토마토를 4등분으로 자르고 그 안에 내가 먹고 싶은거 (양파, 버섯, 닭가슴살, 치즈 등등)를 때려넣고 전자레인지에 4-5분 정도 돌리면 끝! 토마토가 아주 푹 익어서 숟가락으로 살짝만 눌러도 잘 으깨진다. 어떤 분이 우리 타이 레스토랑에 오셔서 쿵파오 치킨을 찾으셨는데... 우리 동양인 직원 4명 아무도 쿵파오 치킨이 뭔..

나는 한 평생 많이 먹는 사람이었으니 맨날천날 풀만 먹을 수는 없는 일이다. 치팅데이라고 스스로를 위로하며 밤 늦게 부엌으로 향했다.요즘 대세 쿠지라이식 라면. 레시피는 이렇게!우리 엄마가 옛날에 해 주시던 뽀글이 라면이랑 비슷한 것 같다. 쟈쟌! 사실 한국 라면이 다 떨어져서 아껴놓았던 부대찌개 라면을 꺼낼 수 밖에 없었다 ㅠㅠ 하지만 맛있으면 됐지!접시에 옮겨 담느라 계란이 조금 깨지긴 했지만 계란을 김으로 살짝 익힌 다음 깨서 노른자랑 같이 먹으면 아주아주 꿀 맛이다. 짠 음식을 싫어하는데 라면 스프를 1/3 정도만 넣으니 너무 짠 맛도 안 나고, 국물이 많이 안 나오니까 부담도 안 되고. 그리고 이건 진라면 츠케멘. 진라면으로는 못 만들었지만 제법 고급진 맛이 났다. 왼쪽의 소스에 오른쪽 면을 찍..